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2016年 01月 27日

謝食道(16)キネマ食堂 ~静岡県掛川市~

 国道1号線から掛川駅に向かう途中で「キネマ食堂」に入り、ラーメン定食を頼む。心地よく流れるジャズがレトロな店の雰囲気に合っている。厨房は無駄話や雑音もなく、淡々と仕事をこなしている。ちょっと時間がかかって出された定食のお盆には、ラーメンをはじめメンチカツ、山菜豆腐、カボチャサラダが位置をなし、隅っこに半ライスが控えめに置かれている。ここのラーメンは単品で注文すると、あっさりしすぎてきっとコケるだろう。ラーメンが定食の汁物として全体のバランスを上手にとっている、そんなメニューだった。フィニッシュ寸前にコショウを一振りし、最近では珍しい鳴門とチャーシューを味わって箸を納めた。

 申睦月某日 キネマ食堂(静岡県掛川市下俣173)
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by fp2-kojiro | 2016-01-27 15:44 | Comments(0)


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